Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

САЛАТ "НОВЫЙ"

Главная / Салаты / САЛАТ "НОВЫЙ"



ИНГРЕДИЕНТЫ:

150 г фасоли сорта "Маш" (или другой сорт фасоли по вкусу)
2 крупных картофелины
1 большая морковь
150 г квашенной капусты
1/2 луковицы
50 г свежего зеленого лука
3 столовые ложки оливкового или растительного масла
соль

ПРИГОТОВЛНИЕ:

1. Фасоль сварить в подсоленной воде.
2. Картофель сварить, остудить и нарезать кубиками.
3. Морковь также сварить и нарезать.
4. Квашеную капусту отжать (если надо - промыть) и нарезать кубиками.
5. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком и промыть в холодной воде.
6. Смешать все ингредиенты, добавив зеленый лук и масло. Посолить по вкусу.
Салат можно также заправить и майонезом. В этом случае с салатом хорошо сочетаются 3-4 столовые ложки измельченных в блендере орехов (я использую смесь грецких и фундук). 

          
 
          

Приятного аппетита!

blog comments powered by Disqus