Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

САЛАТ КОРЕЙСКИЙ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

Главная / Салаты / САЛАТ КОРЕЙСКИЙ С РИСОВОЙ ЛАПШОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-3 крупные моркови
50 мл растительного масла
1 чайная ложка уксуса 70%
1 столовая ложка сахара
2-3 зубчика чеснока
красный острый перец, молотый розмарин, молотый тмин, куркума
125 г рисовой лапши
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Морковь натереть на терке для моркови по-корейски. 

2. Добавить уксус, сахар, соль и специи. Перемешать и дать постоять 20-30 минут.

3. Влить масло. Для вкуса в масле, которое будет добавляться в салат предварительно можно обжарить лук, после чего убрать его и добавлять в салат только оставшееся масло.

4. Добавить чеснок и снова перемешать.

5. Лапшу варить в течение 5 минут в кипящей воде. Добавить к моркови и перемешать. 

          

     

Приятного аппетита!

blog comments powered by Disqus