Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

САЛАТ С ГРУШЕЙ "РОМЭН"

Главная / Салаты / САЛАТ С ГРУШЕЙ "РОМЭН"

0_59.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250 г белокочанной капусты
200 г пекинской капусты
1 хрустящая неспелая груша
100 г рукколы
50 г зеленого лука
1 лимон (или лайм)
1-2 чайных ложек бальзамического уксуса
2 столовые ложки оливкового масла
соль

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Пекинскую капуста мелко нарвать или нарезать.
2. Нашинковать белокочанную капусту.
3. Грушу натереть на терке для корейского салата или нарезать тонкой соломкой.
4. Рукколу хорошо промыть и обсушить на бумажном полотенце.
5. Лук нарезать.
6. Соединить все ингредиенты в миске, посолить, заправить маслом, уксусом и сбрызнуть соком лимона (лайма). Убрать салат в холодное место на два часа, после чего можно подавать, украсив цедрой лимона или лайма.

1     2     3

4     5     6

Приятного аппетита!

blog comments powered by Disqus