Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

ПИРОГ ИЗ ЛАВАША "МАРГАРИТКА"

Главная / Выпечка / ПИРОГ ИЗ ЛАВАША "МАРГАРИТКА"

Это простой в приготовлении, но при этом очень вкусный мягкий пирог.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

3-4 листа армянского лаваша
5 яиц
300 г брынзы
100 г сыра
3 столовые ложки сметаны
2 столовые ложки майонеза
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Сыр натереть на терке и смешать со сметаной, майонезом и слегка взбитыми яйцами. Распределить начинку равномерно по листам лаваша, скатать в рулеты. 
2. Сковороду или форму для выпекания смазать маслом. Отрезать от рулета кусочек высотой в четыре см и уложить в центр формы.
3. Остальные части плотно уложить вокруг.
4. Сверху выложить оставшуюся начинку и натереть немного сыра.
5. Выпекать при 180оС до готовности (примерно час).

            

Приятного аппетита!
blog comments powered by Disqus