Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

ПЕЧЕНЬЕ "КАРТЫ"

Главная / Выпечка / ПЕЧЕНЬЕ "КАРТЫ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300-350 г муки
200 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
2 яйца
2 столовые ложки какао
щепотка ванилина

для присыпки: какао - черные карты, сладкий красный молотый перец - красные.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло комнатной температуры протереть с сахарной пудрой.

2. Добавить яйца, перемешать.

3. Просеять 300 г муки и замесить тесто. Если получится слишком липким, добавить еще муки.

4. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить какао, в другую ванилин; хорошо вымесить. Раскатать обе части теста в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. 

5. С помощью формочек вырезать карты и уложить их на смазанный маслом пергамент на расстоянии друг от друга. Выпекать при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Из этого же теста получается ПЕЧЕНЬЕ СПИРАЛЬКИ.

            

                              

Посыпать печенье какао и сладким красным перцем. Во втором случае получается очень необычный сладкий приятный привкус!

Приятного аппетита!

blog comments powered by Disqus