Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

МЯТНЫЙ ШЕРБЕТ

Главная / Напитки / МЯТНЫЙ ШЕРБЕТ

шербет

Шербеты - род сладостей, состоящих из сока и отвара ягод или фруктов, смешанных или уваренных с сахаром. Такой напиток отлично освежает в жаркие летние дни.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 больших пучка свежей мяты
сок 1/2 лимона
2 л воды
8 столовых ложек сахара (+/- по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мяту промыть и произвольно порубить.

2. Залить мяту литром горячей кипяченной воды и поставить на огонь. Варить 2-3 минуты после закипания. Отвар процедить.

3. Остальную часть воды вскипятить с сахаром, влить в теплый сироп отвар мяты, размешать, дать постоять до полного охлаждения, затем добавить сок половинки лимона.

Подавать шербет охлажденным.

1     2     3

Приятного аппетита!

blog comments powered by Disqus