Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

ХРУСТЯЩЕЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Главная / Выпечка / ХРУСТЯЩЕЕ СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

IMG_4284

Рецепт песочного сырного печения. Готовится очень быстро и просто. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
180 г сыра "Гуада"
200 г муки
200 г сливочного масла
1 яйцо
Специи: кунжут, мак, тмин
1 желток для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Муку просеять горкой в миску, сделать в ней углубление и добавить яйцо,  сливочное масло комнатной температуры и мелко натертый сыр. Замесить тесто, накрыть пленкой и убрать в морозильную камеру на 15 минут. 

2. Хородное тесто раскатать скалкой в пласт толщиной 5 мм и  вырезать печенье.

3. Уложить печенье на противень, смазать желтком и посыпать маком, кунжутом и тмином, Выпекать при 200С до золотистой корочки, минут 10-12. 

1  2  3

Приятного аппетита!

IMG_4292

blog comments powered by Disqus