Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Главная / Десерты / ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Пчелка с фотографии первой оценила вкус этого цитрусового салатика :)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 апельсин
2 мандарина
1 киви
1 груша
100 г дыни
цедра 1/2 лимона/лайма
1/4 стакана сахара
30 г сливочного масла
3 столовые ложки кокосовой стружки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Почистить фрукты. С долек апельсина и мандарина снять оболочку. Киви и грушу нарезать дольками.
2. Дыню очистить от косточек и нарезать продольными дольками.
3. Цедру лимона смешать с 2-мя столовыми ложками кокосовой стружки.
4. Перемешать все ингредиенты.
5. Для соуса высыпать сахар в турку, расплавить на медленном огне до карамельного цвета. Добавить 3-4 столовые ложки воды и масло. В конце перемешать соус со столовой ложкой кокосовой стружки. Заправить салат карамельным соусом.

          
                         
                              

Приятного аппетита! 
blog comments powered by Disqus