Арт-кондитерская

         Нравится

 

 

 

 

БАНАНОВЫЙ КЕКС

Главная / Выпечка / БАНАНОВЫЙ КЕКС

0_76.jpg

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 больших банана (или 4 маленьких)
250 г муки 
2 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка ароматных приправ (корица, ваниль, гвоздика, имбирь) 
150 г размягченного сливочного масла 
180 г сахара 
2 яйца 
1 чайная ложка растительного масла для смазывания формы

несколько ягод физалиса
сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Масло протереть с сахаром до однородной массы.
2. Добавить по одному яйца, перемешать.
3. Бананы размять вилкой и добавить в смесь.
4. Муку просеять и смешать с приправами.
5. Добавить в муку яично-масляную смесь и хорошо все перемешать.
6. Форму для кексов смазать маслом, влить в нее тесто и уложить несколько ягод физалиса или других ягод по вкусу, утапливая их в тесте.
Выпекать при 180оС в заранее разогретой духовке до готовности (примерно 40 минут).

1_58.jpg     2_53.jpg     3_55.jpg

4_45.jpg     5_45.jpg     6_43.jpg

Приятного аппетита!

00_42.jpg

blog comments powered by Disqus